특별한 날 갈 수 있던 특급호텔로 생각하던 과거시절과 달리 현재 특급호텔의 시장이 다양화가 시작되면서 다가가기 쉬운 친근한 이미지로 변화하고 있는 추세이다. 특급호텔을 이용하는 고객들이 많아지다 보니 특급호텔에서는 전문적인 서비스매너를 갖춘 인재를 선호하기 마련이다. 이에 국내를 대표하는 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 서비스매너 실무교육을 집중화하여 학생들을 지도하고 있다고 학교 측은 전했다.
호텔학교 한호전에서는 관광경영학과과정 학생들의 성공적인 취업을 위해 서비스매너 교육을 실시하고 있다. 서비스의 가장 기본이라 할 수 있는 인사, 서비스매너, 에티켓, 자세 등을 단계별로 나누어 교육을 진행하고 있으며 첫인상을 좌우할 수 있는 이미지를 가다듬을 수 있도록 관광학과과정에서는 그루밍, 메이크업교육 등을 통해 본인의 이미지를 표현해나갈 수 있는 이미지메이킹 교육을 실시하여 전문적인 서비스 역량을 키워나가게 된다.
또한 호텔경영학과과정에서는 호텔현장에서 일어날 수 있는 전화응대, 고객응대, 스피치, 상황 롤플레잉, 테이블 매너 등 특급호텔 각 부서에 필요한 다양한 서비스교육을 통한 실무교육을 전문적으로 배워나감으로써 의사소통 및 상황 대처력을 향상 시킬 수 있다.
관광학과과정 이현주 학부장은 “서비스매너 실무교육을 집중화 할 수 밖에 없는 이유는 호텔리어 직업 특성상 고객편의와 서비스를 제공하는 일이다보니 서비스정신과 올바른 예절을 가진 소유자를 채용하기 마련이다. 이에 맞춰 전문교육을 실시하고 있다.”고 전했다.
한편 호텔학교 한호전은 호텔관광산업의 전문적인 인재를 양성하는 호텔관광분야의 학교로서 1989년 개교 이래 31년 동안 현장감 있는 실무교육중심으로 지도하여 10년 연속 호텔광광분야 취업자를 배출해내고 있으며, 문화체육관광부와 한국관광공사가 주관하는 호텔리어우수교육기관에서 호텔서비스분야 인력양성 교육훈련기관중 우수한 성적으로 국내 우수실무교육기관으로 선정된 호텔학교이다. 또한 교육부 및 국가평생교육진흥원 560개 기관평가에서 BEST10 인증교육기관으로 꼽힌 대한민국 대표 호텔학교이다.
또한 호텔학교 한호전은 특급호텔인 ‘Royal Heritage Hotel’을 직접 운영함으로써 학생들의 수업과 더불어 산학실습 및 취업까지 연계되는 시스템을 도입하여 대한민국 호텔관광산업을 이끌어나갈 전문적인 호텔리어를 양성할 수 있는 교육에 집중하고 있으며, 200여개의 객실을 관광학과과정 학생들의 기숙시설인 생활관으로 사용하여 국내 최초로 특급호텔에서 생활하고 실습할 수 있는 ‘호텔All-in-one시스템’을 구축하고 있다.
이와 더불어 관광경영학과과정 학생들이 희망하는 기업으로 취업하기 위해 △상담△코칭△컨설팅 3단계 취업전략을 실시하여 입학과 동시에 취업지원을 돕고 있으며, 취업 시 가장 중요한 이력서 및 자기소개서를 전문컨설팅 혹은 호텔&관광기업 인사담당자에게 직접 코칭을 받음과 동시에 매년 한호전에서는 대규모 취업박람회가 진행된다. 취업박람회는 한호전만의 취업지원행사로 산학협력을 맺은 호텔 및 관광기업 400여곳의 인사담당자가 직접 한호전을 방문하여 졸업예정자들 대상으로 면접전형을 실시하는 취업 지원행사로 이를 통해 관광학과과정 학생들은 조기취업에 성공하게 된다고 전했다.
이밖에도 호텔전문학교 한호전은 국내 특급 호텔 취업 뿐 아니라 글로벌 캠퍼스를 통해 해외로 진출하면서 주목을 받았고 정부정책 사업을 성공적으로 유치하면서 호텔경영학과과정 학생들은 미국, 스위스, 일본 등 해외로 취업하는 사례가 늘고 있으며, 경제대국이자 관광산업 또한 세계1위 규모를 자랑하는 미국에는 한호전이 자랑하는 글로벌캠퍼스를 보유하여 한국에서 미국호텔취업을 원하는 학생들은 한호전 관광경영학과과정을 통해 취업이 가능하며 J1비자를 받고 미국전역 호텔로 취업이 가능한 국내 국가대표 호텔학교로 유명하다.
이처럼 한호전 관광학과과정 학생들이 해외 특급호텔 취업이 가능한 이유는 높은 등록금을 부담하여 굳이 외국으로 가지 않아도 국내에서 외국 호텔명문학교와 견주어도 손색이 없을 정도의 우수호텔교육커리큘럼 통해 졸업 이후 바로 실무에 투입이 되어도 손색없을 만큼 현장능력을 향상 시킬 수 있는 교육으로 호텔경영학과과정 학생들을 지도하고 있어 호텔취업분야 NO.1 자리를 지키고 있기 때문이라고 전했다.
▶에듀동아 김수진 기자 genie87@donga.com
위 기사의 법적인 책임과 권한은 에듀동아에 있습니다.
< 저작권자 ⓒ 에듀동아, 무단 전재 및 재배포 금지 >
